山形の魅力ある食文化をお届けします。
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180円~
ハナブサ独自のまろやかさとほのかな甘味でが自慢のしょうゆの実。
通常は醤油を作る課程でできるしょうゆの実ですが、ハナブサ醤油ではしょうゆの実を作ることを目的とした製法を行っております。
スプーン1杯をその…
1,500円
赤みそ(つぶ)300g 「田舎味噌」と呼ばれる赤味噌は、コクと風味がしっかりとして熱を入れてもぼやけません。赤みそ(つぶ)は贈答用でも喜ばれています。
濃い口醤油 150ml(写真は1リットルです) 職人手…
2,800円
十四代新左衛門 とうがらしみそ 140g 辛さ控えめの唐辛子味噌です。旨みと辛味と甘みが絶妙なバランスで料理にちょっとしたアクセントをつけたいときにおすすめです。お鍋や炒め物など、辛味とコクをプラスできる人…
有精烏骨鶏卵 1箱10個入
鳥海山麓の自然豊な環境の中、鶏舎でのびのびと育てられている烏骨鶏が産む卵。
飼料には有機栽培の天日乾燥米の青米、米糠や季節の野菜などを加えた自家配合して与え、元気に育てた烏骨鶏…
4,780円~
庄内の米どころ遊佐町
山形県の日本海に面した美味しい米どころ遊佐町で作られています。
田んぼには、おたまじゃくしやアメンボウなどの生き物も元気に住める鳥海山からの湧き出る良質の冷水を日々入れ替え、稲穂が稔…
4,400円~
山形県が誇るお米「はえぬき」
「はえぬき」は、日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて、14年連 続で「特A」という高評価を獲得した極上のお米です。「はえぬき」の特徴は他の品種に比べ、冷えた後で…
3,250円~
山形県が誇るお米「はえぬき」
「はえぬき」は、日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて、14年連 続で「特A」という高評価を獲得した極上のお米です。「はえぬき」の特徴は他の品種に比べ、冷えた後で…
2,800円
生マッシュとカレーが一度に楽しめるセット内容はこちら
ジャンボマッシュルーム(直径10cm)×2個
直径10cmの大きさはもちろん、ボリューム満点の極肉厚にも驚きの逸品です。マッシュルーム本来の味を楽し…
2,500円~
最上郡舟形町で生まれたきのこ
山形県北東部にある舟形町で生まれた「舟形マッシュルーム」。
最上川に流れ込む支流、小国川のたもとに佇む栽培場で品質にこだわりながら栽培しています。
なだらかな土地で恵まれた環…
3,800円~
とろけるような黒毛和牛で上品な風味に
トマトの甘味と酸味に、上質な黒毛和牛の濃厚さをプラス。そこへしっかりとした食感の舟形マッシュルームを合わせてとってもおいしいハヤシに仕上げました。 肉厚でジューシーな…
3,000円~
マッシュルームと野菜のおいしさ濃厚カレー
色んな野菜を使って仕上げたこだわりのベジタブルカレーです。
野菜とマッシュルームのうま味とあま味がぎゅっと詰まっていて、しつこくない味わいだけど濃厚なヘルシーカレ…
2,300円
霊峰 神室山系の湧き水はミネラルたっぷり。
奥羽山脈 霊峰 神室山系のおいしい湧き水で納豆を製造した山形の田舎納豆セットです。創業百年、伝統の味を守り、丹精込めたなつかしい昔の味、ふるさとの味をご賞味下さい。 …
2,675円~
新庄・もがみそば街道からお届け
山形県の北東部に広がり、最上川が優雅に流れる「新庄・もがみ」 地域。
山形県内に17あるそば街道の中の「新庄・もがみそば街道」の中に蕎麦屋さらしなはあります。
この地域ならで…